4. Türchen

4. Türchen am 4. Dezember
Bei den Temperaturen... Brrr! Wie wärs mit einer schönen Idee um dem Pferd etwas gutes zu tun, und gleichzeitig etwas zu Tun zu haben? Ich hab die perfekte Idee für euch! Pferdekekse! Hier die Anleitung

♥Pferdekekse – schmecken auch dem Reiter!♥

Für die leckeren Pferdekekse benötigst du diese Zutaten:

-1 Paket Vollkornhaferflocken
-200 ml Milch oder Wasser
-2 große Möhren
-3 Äpfel
-350 g Zuckerrübensaft
...eventuell etwas Dinkel- oder Vollkornweizenmehl zum Andicken

So machst du es:

1.Die Äpfel müssen geviertelt und entkernt werden. Die Möhren werden geschält und das untere grüne Ende abgeschnitten.

2. Äpfel und Möhren werden grob geraspelt.

3. In einer großen Schüssel werden die Haferflocken mit der Milch oder dem Wasser vermengt. Anschließend rührst du erst die Apfel- und Möhrenraspel unter die Haferflockenmasse, dann den Zuckerrübensaft.

4. Sollte der Teig zuviel Flüssigkeit ziehen, kannst du ihn mit dem Mehl andicken.

5. Der Teig wird in kleinen Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilt oder als eine große Masse auf dem Blech verstrichen.

6. Bei ca. 180°C Umluft oder 200°C Ober- und Unterhitze werden die Kekse etwa 45 Minuten gebacken.

    ♥Viel Spaß beim backen und guten Hunger dir und deinem Pferd!♥